肌酐高时不宜食用护心肉。

护心肉含有较高的蛋白质，而肌酐主要是由肌肉产生，因此肌酐水平较高的人群食用后会加剧肾脏代谢负担，可能导致肌酐持续上升，因此不建议食用。

除了护心肉外，患者还可以适量食用鸡肉、鱼肉等低蛋白食物，有助于身体恢复健康状态。

对于肌酐高的患者来说，日常生活中应避免摄入高蛋白饮食，以减轻肾脏负担，并且要保持充足的水分摄入，促进废物排出。