醋炒鸡蛋不能直接治疗腹泻，但在一定程度上可以起到辅助作用。
醋炒鸡蛋中含有一定量的醋酸，能够促进胃液分泌，提高食欲，并且有助于抑制致病菌的生长繁殖，从而减轻腹泻症状。
但是需要注意的是，如果腹泻是由细菌感染引起的，则单纯食用醋炒鸡蛋无法根除感染，仍需配合医生使用抗生素进行治疗。此外，对于其他病因导致的腹泻，如病毒感染、食物中毒等，醋炒鸡蛋并没有明确的治疗效果，此时需要针对具体病因进行针对性处理。
若患者存在乳糖不耐受或慢性肠炎等问题，在摄入大量含乳制品或高纤维食物后可能会出现腹泻的症状。此时，醋炒鸡蛋中的蛋白质与脂肪会加重肠道负担，进一步加剧腹泻。
在应对腹泻时，不宜盲目依赖民间偏方，以免延误病情。同时应避免食用可能引起不适的食物，如辛辣刺激性食物，以减少胃肠负担，促进身体恢复。
