食道癌和胃癌都不会传染。

食道癌和胃癌的发生通常与致癌物质暴露、遗传因素、长期使用非甾体抗炎药等因素有关，这些因素可能导致细胞DNA损伤，从而增加患癌风险。而传染是指病原体从一个人传播到另一个人的现象，这在食道癌和胃癌中并不发生。

虽然食道癌和胃癌本身不具传染性，但某些与

这两种疾病相关的病毒或细菌可能具有一定的传染性，如幽门螺杆菌感染。因此，在预防和治疗过程中需考虑这些潜在的传染源。

针对食道癌和胃癌的预防，应注重饮食卫生，避免食用霉变食物，并定期进行胃镜检查，以早期发现病变，降低癌症的风险。