饿肚子然后大便出血可能是食物不耐受、缺血性结肠炎、痔疮、结肠息肉、溃疡性结肠炎等病因导致的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.食物不耐受

食物不耐受是由于机体对某些食物产生过敏反应，导致肠道黏膜受损，进而引起消化道出血。 需要避免食用已知引起不适的食物，如乳制品、麸质等，并通过食物日记来确定个人不耐受的食物。

2.缺血性结肠炎

缺血性结肠炎是由结肠血管痉挛或栓塞引起的局部缺血所致。饥饿状态下，结肠收缩增强，可能导致缺血加重，从而出现出血现象。 主要采用抗凝治疗，可遵医嘱口服阿司匹林肠溶片、硫酸氢氯吡格雷片进行治疗。

3.痔疮

痔核内淤血外溢所致，表现为肛门处疼痛、瘙痒、出血等症状。 可以使用马应龙麝香痔疮膏、复方角菜酸酯乳膏等药物缓解症状，严重时需手术切除。

4.结肠息肉

结肠息肉是指结肠壁上突出的良性肿瘤，当息肉表面破溃时会引起出血。 患者可以到医院进行电子结肠镜检查，在内镜下直接观察并摘除息肉。

5.溃疡性结肠炎

溃疡性结肠炎是一种慢性炎症性肠病，会导致结肠黏膜长期受到刺激和损伤，容易引起出血。 治疗通常包括口服美沙拉嗪缓释颗粒、奥沙拉秦钠胶囊等氨基水杨酸类药物以及皮质类固醇和免疫抑制剂。

建议患者定期复查结肠镜检查，监测病情变化，同时注意饮食调整，避免辛辣、油腻食物，保持规律作息，保证充足睡眠。