吃食物不能排除胃癌晚期，临床上也没有可以排除胃癌晚期的食物。尽管有一些研究表明，山楂、燕麦、玉米、高粱等食物，可能对于胃癌有一定的预防和缓解作用，但由于个体差异，效果可能不太理想。建议一旦确诊为胃癌，应该积极采取治疗措施，包括手术治疗、放疗、化疗、靶向治疗等。

1、手术治疗：胃癌一旦确诊，主要治疗措施是手术切除病灶，手术切除病灶之后，可以辅助进行放疗、化疗等，加强治疗效果。有手术指征的患者应该积极进行手术治疗，最大程度切除肿瘤，延长生存时间;

2、放疗：胃癌晚期进行手术切除之后，还需要进行局部放疗，可以进一步提高治疗效果。同时，进行放疗还可以延缓肿瘤复发，延长生存时间;

3、化疗：胃癌晚期患者病情相对比较严重，治疗主要以化疗为主，需要从静脉输入阿霉素、顺铂等化疗药物，能够杀死可能残存的癌细胞，控制病情发展;

4、靶向治疗：也可以在医生指导下进行靶向治疗，例如常使用的药物有曲妥珠单抗、雷莫芦单抗等，也可以帮助治疗胃癌，延长生存时间。

除上述常见食物外，还应该注意健康饮食，少吃或不吃油炸、烟熏等食物，对于胃癌患者来说，要尽量提高生活质量。患者要保持良好的心态，积极配合治疗，正确面对疾病。