食道癌术后恢复时间因人而异，一般在1-3个月之间。恢复速度取决于患者年龄和身体状况。

食道肿瘤手术通常是指食道癌手术，是一种治疗食道癌的手术方式。食道癌手术后，患者的身体恢复时间通常在1-3个月之间。对于身体状况良好、无并发症的患者，由于手术创伤较小，术后恢复较快，可能在

1个月内恢复正常。对于年龄较大、身体状况较差的患者，或存在合并症如心血管疾病，恢复时间可能延长至3个月或更久。此外，手术方式、是否有淋巴结转移以及术后是否接受辅助治疗也会影响恢复时间。

术后患者应遵循医嘱进行饮食调整，从流质到半流质再到正常饮食，避免过早进食固体食物，以免引起吞咽困难或食物返流。