空肠弯曲菌肠炎是由空肠弯曲菌感染引起的肠道炎症。

空肠弯曲菌肠炎由摄入含有活体细菌的食物所致。

该细菌侵入小肠后，在黏膜下繁殖并产生毒素，导致局部组织发生炎症反应与损伤。典型表现为腹泻、腹痛、发热等症状，严重者可引起脱水、电解质紊乱等并发症。

针对此情况，医生可能会建议进行血常规、C-反应蛋白检测、大便培养以及特异性抗原检测来确诊。其中，大便培养是确认是否存在空肠弯曲菌感染的主要手段。患者可在医生指导下使用抗生素进行治疗，如阿莫西林克拉维酸钾片、盐酸左氧氟沙星胶囊等药物控制感染。对于重症患者，可能需要静脉输液以防止脱水。

患者应保持充足的水分摄入，避免食用未经充分烹饪的食物，以减少空肠弯曲菌感染的风险。