慢性咽炎患者可以适量食用雪梨、银耳、蜂蜜、荸荠、罗汉果等食物缓解症状，但并不能完全治愈疾病。

1.雪梨

雪梨具有润肺清燥、止咳化痰的作用，能够缓解慢性咽炎引起的咽喉干燥、咳嗽等症状。适量食用可改善症状，但不宜过量以免引起腹泻。

2.银耳

银耳富含天然植物胶质，具有滋阴润燥的功效，有助于缓解慢性咽炎引起的不适症状。长期服用可起到辅助治疗作用。但对银耳过敏者禁用。

3.蜂蜜

蜂蜜有润喉的作用，可以减轻慢性咽炎患者的喉咙疼痛和干痒感。适当摄入可以帮助舒缓炎症反应。糖尿病患者慎用。

4.荸荠

荸荠性寒，归胃经和肝经，具有清热解毒、生津止渴等功效，对于慢性咽炎所致的咽喉肿痛有一定的缓解效果。适当进食有利于病情恢复，但不建议过多食用，以免加重脾胃负担。

5.罗汉果

罗汉果味甘性凉，入肺、大肠二经，具有清热润肺、滑肠排毒之功效，适用于慢性咽炎伴有咳嗽、便秘的人群。经常饮用可帮助改善相关症状。注意不要空腹喝。

患者平时应避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对咽部黏膜的刺激。同时还要保持口腔卫生，饭后及时漱口，也有助于控制病情。