女士长期便秘大便发黑可能是食物摄入血红蛋白过多、铁剂服用过量、上消化道出血、结肠息肉、结肠癌等引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.食物摄入血红蛋白过多

当患者食用含铁丰富的食物如动物肝脏、鸭血等时，会导致血液中的血红蛋白含量增加，进而引起粪便颜色变深。针对这种情况，可以考虑使用乳果糖口服溶液进行治疗。该药物能够调节结肠内的pH值，促进肠道蠕动，从而改善便秘症状。

2.铁剂服用过量

铁剂进入体内后，可导致血红蛋白合成增多，使血液呈现黑色，通过肠道排出时也会出现黑色大便的现象。对于铁剂服用过量引起的黑便，需要及时停用铁剂并就医处理。必要时需进行洗胃和灌肠以清除体内的铁剂。

3.上消化道出血

上消化道出血时，由于血液经过肠道时发生分解，其中的铁元素在肠道内与硫化物相结合形成硫化亚铁，从而使大便呈黑色柏油样。对于上消化道出血，应立即就医并接受紧急治疗，包括输液、止血药以及可能的手术干预。

4.结肠息肉

结肠息肉是结肠黏膜上的良性肿瘤，当体积增大到一定程度时，可能会破裂出血，血液随粪便排出后，在肠道内停留时间较长，经过氧化作用而变成黑色。结肠息肉通常需要通过结肠镜下切除术进行治疗，医生会在局部麻醉或全身麻醉下取出息肉组织进行病理学检查。

5.结肠癌

结肠癌患者的肿瘤细胞生长迅速，容易侵犯周围血管，导致出血，血液随着大便排出后，在肠道内滞留的时间较长，被氧气氧化成黑色。结肠癌的主要治疗方法为手术切除病变部位，配合化疗、放疗等综合治疗手段。治疗方案需由专业医师根据病情制定。

建议定期进行肛门指诊、直肠镜检等检查，以便早期发现并处理相关问题。日常生活中，患者还应注意保持规律的排便习惯，避免长时间憋便，以防加重便秘症状。