从不喝酒但查出酒精肝可能是非酒精性脂肪性肝炎、自身免疫性肝炎、遗传易感性、药物副作用、长期饮酒等病因引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。
1.非酒精性脂肪性肝炎
非酒精性脂肪性肝炎是由于肝脏内脂肪堆积过多导致的炎症反应，患者会出现乏力、食欲减退等症状。患者可以遵医嘱使用水飞蓟宾葡甲胺片、多烯磷脂酰胆碱胶囊等保肝护肝类药物进行调理。这些药物能够促进肝细胞再生和修复，有助于改善病情。
2.自身免疫性肝炎
自身免疫性肝炎是由机体对自身肝细胞抗原发生免疫反应所介导的慢性肝炎，可表现为乏力、发热、皮肤瘙痒等症状。患者需要遵照医生的意见服用硫唑嘌呤片、复方甘草酸苷片等免疫抑制剂来控制病情的发展。
3.遗传易感性
遗传易感性是指个体携带某些基因突变，使得患上某种特定疾病的概率增加，如酒精性肝病。针对遗传易感性的酒精性肝病，建议定期进行肝功能检测以及血清ALT水平监测。
4.药物副作用
部分药物可能通过干扰肝脏代谢过程而引起肝损伤，进而诱发相关症状。对于由药物引起的肝损害，应立即停用可疑药物并寻求专业医师指导调整治疗方案。
5.长期饮酒
长期大量饮酒会导致肝细胞受损，出现肝区疼痛、恶心呕吐等症状。戒酒是治疗长期饮酒所致肝损伤的关键措施，同时配合医生使用双环醇片、水飞蓟宾胶囊等护肝药物进行治疗。
此外，患者还需要注意休息，避免熬夜，以免加重肝脏负担。若症状持续存在或加剧，则应及时就医以评估是否为酒精性肝炎或其他潜在健康问题。
