肾透析期间不建议食用万年青。

万年青含有草酸钙类物质，其本身并无毒性，但难以被人体消化吸收，在胃肠道内与食物中的铁质结合形成不溶性复合物，从而引起腹痛、恶心呕吐等症状。肾透析患者由于存在肾脏损伤，此时摄入万年青可能导致上述症状加剧，甚至引发其他并发症，因此应谨慎食用。

肾透析期间还应注意避免高磷饮食，如坚果、奶制品等，以减少肾脏负担。

在肾透析期间，患者需要密切监测身体状况，并遵循医嘱调整饮食习惯，确保营养均衡且不影响病情恢复。