感冒期间可以适量食用鸽子肉。

从营养学角度来说，鸽子肉含有丰富的蛋白质、氨基酸等物质，能够为机体补充必要的营养成分，并促进疾病的恢复。但需注意的是，如果患者对鸽子过敏，则不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良症状。

感冒时若无过敏史且非急性期，可适量进食鸽子补充营养。

对于感冒患者而言，在患病期间应避免摄入辛辣刺激性食物，保持充足的休息，以利于身体康复。