病毒性乙型肝炎患者可以适量食用芒果。

虽然芒果含有糖分较高，但是其营养丰富且易于消化吸收，适当食用一般不会加重肝脏负担。此外，芒果中还含有一些抗氧化物质，有助于保护肝脏细胞免受损伤。因此，对于病毒性乙型肝炎患者来说，适量食用芒果是有益的。

除了上述提及的常见水果外，病毒性乙型肝炎患者还可以适量食用葡萄、苹果等水果。

针对病毒性乙型肝炎患者的饮食护理，应遵循轻淡易消化的原则，并避免酒精摄入。同时，患者应注意定期复查肝功能，监测病情变化，以便及时发现和处理可能出现的问题。