口腔溃疡可能是维生素缺乏导致的，但也可能与其他因素如免疫系统异常有关。

口腔溃疡是由于口腔黏膜上皮细胞完整性受到破坏，导致炎症反应和组织修复过程发生异常所致。维生素缺乏会影响口腔黏膜上皮细胞的生长和修复，从而增加溃疡发生的概率。此外，如果患者存在长期压力大、焦虑等情况，会导致机体免疫力下降，此时容易诱发口腔溃疡。

口腔溃疡还可能与遗传因素、精神紧张、激素水平变化等有关。这些因素可能导致口腔黏膜局部微循环障碍或黏膜损伤，进而引发口腔溃疡。

预防口腔溃疡应注意均衡饮食，避免过度疲劳和精神压力，并保持良好的口腔卫生习惯。若出现反复发作的口腔溃疡，建议及时就医以确定具体原因并接受相应治疗。