百合泡酒不能直接治疗颈椎病，但可适量饮用以促进血液循环。

百合泡酒中含有一定量的酒精成分，具有扩张血管的作用，适当饮用有助于改善颈部血液循环，从而达到缓解不适症状的目的。但由于颈椎病是多种因素共同作用的结果，如年龄增长、不良生活习惯等，因此单纯依靠百合泡酒无法达到治愈的效果。若病情持续发展，可能会引起肢体无力、行走不稳等症状，甚至会导致瘫痪，建议及时就医进行针对性处理。

针对颈椎病的治疗方法包括物理疗法、药物治疗或手术治疗。其中物理疗法如牵引、按摩、针灸等可以放松肌肉，减少压迫；药物治疗主要是使用非甾体抗炎药如布洛芬缓释胶囊、双氯芬酸钠肠溶片等缓解疼痛和炎症；对于严重的神经根型颈椎病或脊髓型颈椎病，则需要考虑手术治疗，例如椎间孔镜下微创减压术、颈椎前路减压融合术等。

在治疗颈椎病的过程中，患者应注意避免长时间低头玩手机或者伏案工作，以免加重颈椎负担。同时还要注意做好保暖措施，以免冷风刺激诱发颈肩部疼痛。