肝硬化患者在急性期不建议吃蛋白粉。

肝硬化患者处于急性期时，肝脏功能已经受到严重损害，此时肝脏对蛋白质的代谢能力较差，如果摄入过多的蛋白粉会增加肝脏的负担，进一步加重病情。因此，为了减轻肝脏的负担，促进疾病的恢复，肝硬化患者在急性期不宜食用蛋白粉。

对于肝硬化患者而言，在疾病稳定期适量食用低蛋白、易消化吸收的蛋白粉可能有助于维持机体营养状态。

蛋白粉的选择应遵循医生指导，并结合个体差异及具体病情制定饮食计划。同时需注意观察身体反应，避免因过量摄入导致潜在风险。