对盐过敏有什么症状

对盐过敏可能引起水肿、皮疹、瘙痒、呼吸困难、恶心/呕吐等症状，如果出现这些症状，应尽快就医。

1.水肿

当机体摄入过量钠时，会导致体内水分潴留，血浆渗透压降低，从而引起组织间隙液体积聚形成水肿。

表现为身体各处尤其是下肢、踝部等部位出现浮肿现象，严重时可伴有体重急剧增加。

2.皮疹

由于机体免疫系统对盐分产生过度反应，导致组胺和其他炎症介质释放，引发局部血管扩张和组织通透性增高，进而出现红斑、丘疹等皮疹表现。皮疹通常出现在皮肤表面，形态多样，可能伴有瘙痒或疼痛感。

3.瘙痒

过敏反应中产生的组胺会刺激周围神经末梢，引起瘙痒感。而对盐过敏也会导致机体免疫系统的异常反应，进一步加剧瘙痒的症状。患者可能会感到全身或局部皮肤剧烈瘙痒，尤其是在接触过敏原后。

4.呼吸困难

当机体对盐过敏时，会引起呼吸道黏膜充血、水肿，甚至分泌物增多，导致气道狭窄，从而引起呼吸困难。主要表现为喘息、胸闷、咳嗽等症状，在深呼吸或运动时尤为明显。

5.恶心/呕吐

对盐过敏可能导致胃肠功能紊乱，胃肠道平滑肌受到刺激收缩，进而引发恶心和呕吐。这些不适症状常发生在进食高盐食物后，伴随有腹部不适、腹泻等情况。

针对上述症状，建议进行血液检测以评估过敏状态，必要时可做皮肤点刺试验或血液IgE水平测试。治疗措施包括避免食用含盐量高的食物，对于严重的过敏反应，需紧急就医使用肾上腺素注射液抢救。日常生活中，应保持良好的饮食习惯，尽量减少食盐的摄入量，同时注意观察自身对不同食物的反应，以免误判过敏源。