适量食用维生素C不会引起长痘，但大量摄入可能诱发长痘。
维生素C具有抗氧化作用，能清除自由基，抑制酪氨酸酶活性，干扰黑色素合成，进而减轻色斑形成。
但长期、过量摄入会导致机体免疫系统功能紊乱，出现内分泌失调的情况，此时雄激素水平升高，可使皮脂腺分泌增加，毛囊上皮角化过度，从而诱发痘痘的发生。此外，过量摄入还会导致胃酸过多，损伤胃黏膜，引起消化不良等问题。因此，虽然维生素C有助于美白肌肤，但不宜过量摄入。
维生素C广泛存在于新鲜蔬菜水果中，如西兰花、猕猴桃等，日常饮食均衡即可满足人体需要，无需额外补充。
对于痤疮患者，应避免高糖、高脂食物，保持规律作息，以减少皮肤炎症反应，促进皮肤健康。
