感冒期间可以适量食用凤梨。

从病理机制看，凤梨不会加剧感冒的症状；从营养学角度看，凤梨含有多种对人体有益的营养成分，如膳食纤维、维生素C等，能够促进新陈代谢，提高身体免疫力，帮助缓解感冒症状。但需注意的是，凤梨属于酸性水果，对于胃肠道敏感的人来说，过多摄入可能会刺激肠胃，引发不适感，因此不宜过量食用。

如果患者对凤梨过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

在感冒期间，患者应注意休息，避免辛辣、油腻食物，多饮温水，以助于病情恢复。