孕妇易栓症可以适量食用燕麦、菠菜、西兰花、坚果、低脂牛奶等食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗易栓症，若症状加重或有其他并发症，应及时就医。

1.燕麦

燕麦富含膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，预防便秘的发生。对于存在易栓症的孕妇来说，适当吃燕麦有利于减少血液黏稠度。

此外还可以补充身体所需的营养物质，如碳水化合物、维生素B等，对胎儿发育也有一定好处。

2.菠菜

菠菜中含有的叶酸能够帮助合成血红蛋白，改善贫血症状，进而降低发生血栓的风险。但不宜过量摄入，以免引起腹泻或其他不良反应。

3.西兰花

西兰花含有硫代葡萄糖苷，能在体内转化为具有抗炎作用的异硫氰酸酯，有助于减轻炎症反应，从而辅助缓解易栓症的症状。但是对西兰花过敏的孕妇不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

4.坚果

坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸，可调节血脂水平，有助于维持血管健康。对于易栓症患者而言，适当进食坚果有助于预防血栓形成。但需注意控制摄入量，避免过多摄入导致能量过剩。

5.低脂牛奶

低脂牛奶中的钙质可以帮助增强凝血功能，而镁则有助于放松肌肉和平滑肌细胞，预防血小板过度聚集。但是对乳糖不耐受或有乳蛋白过敏史的孕妇不宜饮用，以免引发腹痛、腹泻等症状。

孕期易栓症的孕妇应注意均衡饮食，同时定期进行产前检查，监测D-二聚体水平及凝血指标，以评估病情变化。必要时可在医生指导下使用抗凝药物治疗，如华法林钠片、注射用依诺肝素钠等。