甘油三酯是肝脏合成的脂质分子，在体内参与能量储存和运输，高甘油三酯水平与糖尿病存在一定的相关性。

甘油三酯升高可能导致胰岛β细胞功能受损，导致胰岛素分泌减少，进而影响血糖控制。而高血糖状态会刺激肝脏产生更多的甘油三酯，形成恶性循环。高甘油三酯血症可能伴随肥胖、高血压等代谢综合征的症状，如多尿、多饮、多食、体重减轻等。糖尿病则会出现多尿、口渴、疲劳等症状。

可以通过空腹血糖检测、糖化血红蛋白水平测定以及血脂分析来评估甘油三酯与糖尿病的情况。其中，空腹血糖值≥7.0 mmol/L或随机血糖值≥11.1 mmol/L可诊断为糖尿病；血脂分析包括总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯。针对高甘油三酯血症和糖尿病，生活方式干预是优选措施，包括饮食调整和增加体力活动。药物治疗方面，可用他汀类药物降低低密度脂蛋白胆固醇，如阿托伐他汀钙片、洛伐他汀分散片，以及纤维酸类药物降低甘油三酯，如非诺贝特胶囊、苯扎贝特片。

患者应保持均衡饮食，避免高糖、高脂肪食物，定期监测血糖和血脂水平，以预防并及时发现潜在的健康风险。