发烧感冒期间可以适量饮用姜糖水。

因为姜糖水中的生姜性微温，味辛，归肺、脾经，有发汗解表、温中止呕的作用，能有效祛除体内寒邪之气，缓解发热、头痛、鼻塞等症状。而且糖分有一定的镇静作用，可以帮助提高睡眠质量，有利于疾病的恢复。

如果患者对生姜或红糖过敏，则不建议饮用姜糖水，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

在治疗感冒的过程中，患者应注意休息，避免过度劳累，保持充足的水分摄入，以促进身体康复。