沙棘干果具有抗氧化、促进消化、保护肝脏、增强免疫力、抗炎等功效和作用。

1.抗氧化

沙棘干果富含维生素C和类胡萝卜素等抗氧化物质，能够清除自由基，减缓细胞氧化损伤。

2.促进消化

沙棘干果中的膳食纤维可以增加肠道蠕动，改善便秘情况，并且有助于维持正常的胃肠道功能。

3.保护肝脏

沙棘干果中所含有的多种活性成分具有保肝护肝的作用，能减轻肝脏炎症反应，提高肝脏解毒能力。

4.增强免疫力

沙棘干果中含有丰富的维生素E、维生素A及微量元素锌等免疫调节因子，可增强机体抵抗力，预防感染性疾病的发生。

5.抗炎

沙棘干果中的黄酮类化合物具有明显的抗炎作用，能够抑制炎症介质的产生和释放，缓解组织发红、肿胀等症状。

建议在食用沙棘干果时，注意适量摄入，避免过量导致上火。同时，对于存在过敏史者，应谨慎食用，以免引起不良反应。