甲状腺结节患者可以少吃海带、紫菜、加碘盐这三样食物。

上述提及的食物中含有丰富的碘元素，而碘是合成甲状腺素的重要原料，适当摄入有利于维持正常的甲状腺功能。但若摄入过多则可能会导致甲状腺结节增大，因此建议适量食用。

甲状腺结节患者还应避免食用卷心菜、大豆等可能引起甲状腺肿大的食物。

对于存在甲状腺结节的患者，日常生活中应注意均衡饮食，避免长期大量摄入高碘食物，并定期复查甲状腺超声以监测结节变化。