脑出血糖尿病人可以适量食用苹果、梨、草莓、蓝莓和猕猴桃等水果，但需注意控制摄入量，因为这些水果都含有一定的糖分，过多摄入可能会影响血糖控制。
1.苹果
苹果富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，能够促进消化，改善血糖水平。对于糖尿病患者而言，适量摄入有助于控制病情。
但需注意的是，由于其含糖量较高，因此不宜过量食用，以免引起血糖波动。
2.梨
梨含有丰富的水分和多种维生素，具有润肺止咳的功效，适合于脑出血后呼吸道干燥引起的咳嗽症状。但是梨子性寒凉，不建议大量或空腹食用，否则可能会导致肠胃不适。
3.草莓
草莓是低糖分水果之一，且富含抗氧化物质，对血糖影响较小，适宜糖尿病患者食用。但任何食物都不宜过量食用，否则可能导致血糖升高。
4.蓝莓
蓝莓中所含的花青素具有抗氧化作用，可帮助降低血压和改善血液循环，从而预防脑出血的发生。但应注意选择无污染、新鲜的蓝莓，并避免与其他可能引起过敏反应的食物同时摄入。
5.猕猴桃
猕猴桃是一种营养丰富的水果，富含维生素C、钾等有益成分，可以帮助调节血糖水平。但由于猕猴桃属于高糖水果，所以糖尿病患者在食用时需要控制摄入量，以免影响血糖管理。
脑出血和糖尿病患者在饮食方面应特别注意，确保摄入均衡并符合医嘱。建议咨询专业营养师制定个性化饮食计划，以减少风险并提高生活质量。
