胃食管反流病患者存在下食管括约肌功能障碍，导致胃液反流进入食管，刺激黏膜产生炎症反应，进而引发口苦症状。
胃食管反流病患者的下食管括约肌功能异常，无法正常关闭，导致胃液逆流到食管中，引起炎症反应和黏膜损伤。胃液中的氢离子和其他物质刺激口腔黏膜，可能导致口干舌燥和口苦的感觉
。
此外，如果患有慢性胆囊炎、胆汁淤积性肝硬化等疾病时，由于胆汁排泄不畅，也可能会出现口苦的现象。
针对胃食管反流引起的口苦症状，建议患者调整饮食习惯，避免食用辛辣、油腻食物，减少酒精和咖啡的摄入。同时，保持良好的生活习惯，如适量运动和规律作息，有助于改善症状。
