做过胃镜后大便发黑可能是由于上消化道出血引起的。

上消化道出血会导致血液进入肠道，其中的血红蛋白被肠菌分解为含铁化合物，与硫化物结合形成黑色的硫化亚铁，从而使得大便呈现黑色。这是一种临床紧急情况，需要立即就医以评估出血量和严重程度，并采取相应的治疗措施。

如果患者在做胃镜检查时使用了含有染料的黏液清除剂，也可能导致大便颜色改变。此外，若患者存在慢性胃炎、十二指肠溃疡等疾病，在受到刺激或损伤后也可能会引起少量出血，进而出现大便发黑的现象。

需要注意的是，除了观察大便的颜色外，还要注意是否有腹痛、呕血等症状，以便及时发现异常情况。同时建议患者避免食用可能影响大便颜色的食物，如动物肝脏。