急性荨麻疹患者应避免食用虾、牛奶、可乐、菠萝、芒果等可能诱发过敏反应的食物。
1.虾
虾属于常见的易致敏类食品，若患者对虾过敏，则进食后可能会诱发或加重急性荨麻疹的症状。摄入虾后，机体免疫系统会释放组胺等炎症介质，导致毛细血管扩张、通透性增加，引起皮肤瘙痒、红肿等症状。还可能导致呼吸道水肿、咳嗽、呼吸困难等严重症状。
2.牛奶
牛奶中含有多种蛋白质，其中IgE介导的蛋白可能引发急性荨麻疹患者的免疫反应。
摄入牛奶后，这些蛋白可以作为抗原诱导肥大细胞产生组胺和其他炎性介质，从而引起荨麻疹发作。此外，还可能出现腹痛、腹泻等消化道症状。
3.可乐
可乐中的某些成分如咖啡因和防腐剂可能与荨麻疹患者的免疫系统发生相互作用，加剧病情。高糖分饮料如可乐会导致体内血糖波动，进而影响免疫系统的功能，使急性荨麻疹恶化。长期大量饮用还会导致肥胖、代谢综合征等问题。
4.菠萝
菠萝含有甙类物质和5-羟色胺，这两种物质都具有一定的刺激性和毒性，能直接刺激口腔黏膜和嘴唇，引起发痒、麻木、刺痛感。当出现上述不适时，如果继续食用菠萝，可能会导致急性荨麻疹的发生。此外，对于存在菠萝过敏史的人群而言，食用菠萝也容易诱发急性荨麻疹。
5.芒果
芒果是一种常见的过敏源，部分人群食用后会引起过敏反应，导致急性荨麻疹的发生。过敏反应通常表现为皮肤瘙痒、红斑、水疱等症状，严重者可能出现呼吸困难、低血压等全身性反应。
建议急性荨麻疹患者避免食用可能引起过敏的食物，同时注意保持良好的生活习惯，保证充足的睡眠时间，以促进疾病的恢复。
