包皮割了之后起褶皱可能是术后瘢痕组织过度增生引起的。

由于个体差异，部分患者的伤口愈合过程可能出现异常，导致瘢痕组织过度增生。这使得包皮处的皮肤在愈合后仍然保持一定的张力，从而形成褶皱。如果褶皱引起不适或影响日常生活，建议及时就医咨询专业医生的意见。

此外，若患者存在局部感染、血液循环障碍等问题时，也可能会出现上述症状。这些因素可能会影响伤口愈合过程中的细胞修复和再生，进而导致包皮处出现褶皱。

术后患者应注意个人卫生，避免局部污染和感染，以促进伤口愈合和减少并发症的发生。同时还要注意休息，避免剧烈运动，以免影响伤口愈合。