急性胃肠炎不建议喝蜂蜜。

因为蜂蜜中含有较多的糖分，如果在急性胃肠炎期间摄入过多，会增加胃肠道的负担，进一步加重恶心、呕吐等症状，并可能导致腹泻加剧。此外，对于糖尿病患者而言，过量摄入蜂蜜会导致血糖水平升高，不利于疾病的控制与管理。因此，在急性胃肠炎发作期不宜饮用蜂蜜水。

除了急性胃肠炎外，还应考虑是否存在食物中毒或药物副作用引起的消化道不适症状。这些情况下，由于存在胃肠道炎症反应，此时也应避免食用可能刺激肠胃的食物，如辛辣食品、油腻食物等。

在治疗急性胃肠炎时，需注意休息，避免剧烈运动，以免加重不适症状。同时，保持充足的水分摄取，以防脱水，若出现严重腹泻或持续高热不退等情况，则需要及时就医以获得适当的治疗。