癫痫患者不建议喝冰糖雪梨水。

冰糖雪梨水中含有一定的糖分，而癫痫患者的体质较为敏感，如果摄入过多的糖分，会导致中枢神经系统兴奋性增高，进而引发或者加重癫痫的症状。因此，为了身体健康着想，癫痫患者比较好不要喝冰糖雪梨水。

对于正常人来说，适量饮用冰糖雪梨水通常不会产生不良影响，但需注意避免过量摄入糖分。

无论是癫痫患者还是健康人群，在日常生活中都要合理饮食，并且要规律作息，保证充足的睡眠时间，有利于身体健康。