患有白癜风的人群其毛发可能变白也可能不变白。

尽管白癜风通常会导致毛发变白，但并非总是如此，因为色素沉着受累的程度不一。在某些情况下，色素沉着未完全受到破坏，因此毛发不会变成白色。

此外，若患者皮肤损伤面积较大，且处于进展期，则出现毛发变白的可能性较高。

针对白癜风的症状变化，建议定期监测毛发色泽变化以及白斑区域的变化，以便及时发现病情进展，并采取相应治疗措施。