酒精性肝炎患者可以适量饮用红酒。

酒精性肝炎患者的肝脏可能存在一定的炎症反应和纤维化程度，此时适当的饮酒有助于促进血液循环，改善肝脏微循环，但需要控制在一定范围内，避免过量饮酒造成肝脏负担加重。

酒精性肝炎患者应避免过量食用高脂肪、高糖食物，以免加重肝脏负担，影响病情恢复。

酒精性肝炎患者日常生活中应注意合理膳食，避免暴饮暴食，保持规律作息，有利于身体健康。