酒精肝患者可以适量食用三七粉。

三七粉具有活血化瘀、消肿止痛的功效，有助于改善血液循环，促进炎症消退，进而减轻酒精对肝脏的损伤。但是需要注意的是，酒精肝患者的肝脏功能已经受到严重损害，此时盲目用药可能会加重病情，所以建议在医生指导下合理用药。

酒精肝患者可以适量服用三七粉。但需注意个体差异以及可能存在的药物相互作用，并密切监测身体反应。

对于酒精性肝病患者来说，饮食调整与药物治疗同样重要。因此，患者应避免饮酒，均衡饮食，定期复查，以便及时发现并处理可能出现的问题。