肝硬化患者可以适量食用茼蒿。

茼蒿中含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质元素，能够满足人体日常所需的营养成分。此外，茼蒿还具有一定的利尿消肿作用，有助于改善肝硬化患者可能出现的水肿症状。但需要注意的是，由于肝硬化患者的胃肠功能可能受到影响，因此不宜过量食用，以免引起腹胀等不适。

如果患者对茼蒿过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮疹、瘙痒等症状。

对于肝硬化的患者来说，饮食调理至关重要。除茼蒿外，还可适当进食富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶等，以支持肝脏修复。同时应避免酒精和其他已知肝毒性药物，减少肝脏负担。