非特异性溃疡性结肠炎是一种慢性炎症性肠病，其特征为结肠黏膜出现非特异性、深部溃疡。

非特异性溃疡性结肠炎的发病原因尚不明确，可能与遗传因素、环境因素以及免疫系统的异常反应有关。

这些因素导致肠道内长期存在炎症，进而引起结肠黏膜出现非特异性溃疡。患者可能出现腹痛、腹泻、便血等症状，严重时可伴随体重下降、贫血等现象。由于结肠黏膜受损，会导致食物无法被充分吸收，从而引发腹泻；同时，由于炎症刺激，可能会有轻微出血，表现为便血。

诊断非特异性溃疡性结肠炎通常需要进行结肠镜检查、血液学检查和粪便常规分析。结肠镜检查看到病变部位的组织活检可以确认诊断；血液学检查包括C-反应蛋白和血沉率升高；粪便常规分析可见红细胞和白细胞计数增加。治疗非特异性溃疡性结肠炎主要是通过口服5-氨基水杨酸类药物如柳氮磺吡啶来缓解症状，对于重度或伴有并发症者，可考虑使用激素类药物如泼尼松进行治疗。患者可在医生指导下服用上述药物以控制病情。

患者应避免食用高纤维、辛辣或难以消化的食物，保持规律作息，有助于减少结肠炎发作的风险。