肾透析患者可以适量食用板栗。
板栗是一种营养丰富的食物，含有多种维生素、矿物质及膳食纤维，能够为身体提供必要的营养成分。肾透析主要是清除体内的代谢废物和多余的水分，维持内环境稳定。适量食用一般不会对肾脏造成额外负担，也不会引起明显的电解质紊乱。但如果肾透析患者存在严重的肾功能不全或水肿，则应减少板栗的摄入，因为其含水量较高，可能会加重水肿症状。
如果患者在透析过程中出现高钾血症，也不建议食用板栗，因为板栗中含有较高的钾元素，可能进一步升高血钾水平，加重病情。
对于肾透析患者来说，饮食管理至关重要。除板栗外，还可适当进食富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶等，有助于维持机体正常生理活动所需营养物质。同时需注意避免过量摄入盐分，以减少心力衰竭的风险。
