结肠息肉手术后，患者可以开始进食的时间取决于术后恢复情况，通常为6-24小时。如果术后出现感染或其他并发症，可能会影响肠道功能恢复，进而延长进食时间。

结肠息肉手术通常是一种小型的结肠内窥镜手术，用于移除结肠内的良性息肉。患者在结肠息肉手术后，如果没有并发症发生，且身体状况良好，那么通常可以在术后6-24小时内开始进食。

对于存在并发症或身体状况较差的患者，如术后出血、感染等，此时进食时间可能会延长，以减少术后风险。

术后患者应遵循医嘱逐步恢复饮食，从流质开始，逐渐过渡到固体食物，避免油腻、辛辣食物，以减少肠道负担，促进伤口愈合。