肝功五项不包括肝硬化，肝功五项一般是指转氨酶、胆红素、白蛋白、凝血酶原活动度以及甲胎蛋白。而肝硬化是由于肝脏长期受到慢性损伤导致的肝脏纤维化，最终发展为肝硬化。

1、转氨酶：转氨酶主要包括谷丙转氨酶和谷草转氨酶，如果出现升高，则说明患者存在肝脏炎症或肝脏损伤的情况；

2、胆红素：胆红素包括总胆红素、直接胆红素和间接胆红素，如果出现升高，则说明患者可能存在黄疸性肝炎、急性肝坏死等情况；

3、白蛋白：白蛋白是人体内含量最多的蛋白质，也是维持机体正常渗透压的重要物质，如果出现降低，则说明患者可能存在营养不良或者低蛋白血症的情况；

4、凝血酶原活动度：凝血酶原活动度是指体内凝血因子活性的一种检查方式，如果出现降低，则说明患者可能存在维生素K缺乏症或者是肝脏疾病等；

5、甲胎蛋白：甲胎蛋白是一种糖蛋白，在临床上主要用于诊断原发性肝癌，如果出现升高的情况，则说明患者可能存在肝细胞癌变的情况。

综上所述，肝功五项不包括肝硬化。若怀疑自身患有肝硬化，建议及时到医院的消化内科就诊，并遵医嘱进行腹部B超检查、CT检查等明确诊断。