急性牙周炎不可以吃冰西瓜。急性牙周炎是牙周组织的急性炎症，一般是由于细菌感染所导致，包括厌氧菌、金黄色葡萄球菌等，通常建议在急性发作期，尽量不吃冰的或者少吃，以免加重病情。
急性牙周炎一般在发病较急，且炎症较重的情况下，吃冰的或少吃，可能会刺激牙龈和牙周组织的血管，造成血管收缩，影响局部组织血液循环，造成组织营养供应不足，从而加重病情。此外，如果吃冰的西瓜，可能会刺激牙龈、牙周组织，诱发血管扩张，使炎症渗出物增多，从而导致急性牙周炎症状加重。所以，急性牙周炎患者不可以吃冰西瓜。
急性牙周炎患者，建议吃温热的软食，如软面条、米粥等，不要吃辛辣、刺激的食物，如火锅、辣椒等。此外还要注意口腔卫生，早晚刷牙，饭后漱口。如果局部有肿胀或者化脓的情况，要及时到医院就诊，在医生指导下进行治疗，可遵医嘱服用阿莫西林、甲硝唑等药物，必要时进行洁治、刮治。疼痛较严重时，可服用布洛芬、对乙酰氨基酚等药物缓解疼痛。
