牙周炎患者适量食用白糖可能增加口腔内的糖分含量，从而加剧牙菌斑的形成，不利于牙周炎的恢复。
牙周炎是由牙菌斑生物膜引起的牙周组织炎症反应，其致病因素主要是细菌感染。而白糖摄入后可以为细菌提供营养物质，促进其生长繁殖，进而加剧牙周炎的发展。此外，高糖饮食会改变口腔环境，使唾液中的抗菌肽减少，降低机体的防御能力，进一步促进细菌的侵袭和感染。因此，牙周炎患者不宜食用白糖，以减少口腔内糖分的积累，预防龋齿的发生。
牙周炎患者还应避免食用过多酸性食物，因为这些食物可能会腐蚀牙齿，加重牙周炎的症状。
对于牙周炎患者来说，保持良好的口腔卫生习惯至关重要，包括定期刷牙、使用牙线和漱口水等。同时，还要注意均衡饮食，减少含糖食品的摄入，以辅助控制病情发展。
