短期适量食用薄荷通常不会引起肝损伤。

薄荷中所含有的薄荷醇具有一定的解热镇痛作用，但其本身并不属于肝毒性物质。虽然在某些情况下可能会出现个体差异或者特殊情况下的不适反应，但在正常用量下，这些不适反应并不会对肝脏造成持久的影响。因此，若不存在其他潜在风险因素，则不必过于担心因食用薄荷而导致肝损伤的可能性。

长期大量摄入或存在慢性肝病的人群可能增加肝损伤的风险。

对于可能存在肝损害风险的人群，建议定期监测肝功能，并避免过量摄入薄荷或其他可能影响肝脏健康的物质。