肝硬化伴食管静脉曲张是指在肝硬化的基础上出现食管下端静脉曲张的情况，此时需要积极治疗以减少出血风险。

肝硬化时肝脏无法正常发挥其解毒、分泌等功能，导致血液中的毒素积聚，使门静脉压力升高。而食管下端的静脉通常与门静脉相连，当门静脉压力持续增高时，这些静脉就会扩张、扭曲，形成静脉曲张。食管静脉曲张一旦破裂出血，可能导致严重的后果，因此需要积极治疗。

如果患者还存在长期饮酒或服用肝毒性药物等行为，可能会加剧肝硬化的进展，增加食管静脉曲张的风险。

针对肝硬化伴食管静脉曲张，应避免食用坚硬、粗糙的食物，以免加重食管静脉的损伤。定期复查胃镜检查以及监测肝功能是必要的，以便及时发现病情变化。