牡蛎具有补肾益精、收敛固涩、镇静安神、化痰软坚、健脾养胃等功效和作用。

1.补肾益精

牡蛎具有滋阴补肾的作用，能够缓解因肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。

2.收敛固涩

牡蛎有敛汗固涩止泻的作用，对于自汗盗汗、遗精滑精、久泻不止等病症有一定的治疗效果。

3.镇静安神

牡蛎中的氨基酸可以促进大脑分泌褪黑激素，有助于改善睡眠质量，提高睡眠效率。

4.化痰软坚

牡蛎入肝经，能平肝潜阳、软坚散结，可用于治疗眩晕、瘰疬痰核等症。

5.健脾养胃

牡蛎可辅助治疗脾胃虚弱所致消化不良、食欲不振等症状。

需要注意的是，由于牡蛎性寒，因此不宜过量食用，特别是对于体质虚寒的人群而言。此外，使用牡蛎时还需注意区分其是否为野生品种，并确保来源可靠以避免潜在的健康风险。