过敏性紫癜患者可以适量食用豆角。

豆角富含维生素C和膳食纤维，能够促进铁质吸收，改善贫血症状，并且不会对患者的胃肠道造成刺激，因此是可以吃的。但要注意的是，如果患者对豆角过敏，则不建议食用，以免引发或加重过敏反应。

若患者对豆角过敏则不能吃，否则可能会诱发或加剧皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

饮食调整是管理过敏性紫癜的重要环节之一，患者应避免摄入可能引起过敏的食物，同时保持均衡饮食，确保营养需求得到满足。