老年人严重贫血不一定会发展为白血病，但需要密切监测和医学评估。

严重贫血可能导致红系祖细胞受到抑制，进而影响白细胞分化和成熟，增加白血病发生的概率。

老年人严重贫血还可能是巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血等疾病导致的，这些疾病也可能会引起白细胞异常，增加患白血病的风险。

需要注意的是，虽然某些疾病可能与白血病风险增加有关，但并不代表一定会发展成白血病。建议定期进行血液检查以及注意身体变化，以早期发现任何潜在的问题。