酒瘾（酒精依赖）是指人对酒或含有酒精的饮料有着生理和心理上的依赖，属于一种物质成瘾疾病。一般较长时间、大量饮酒或酗酒的人，都形成不同程度的酒精依赖。
1、人喝酒为什么会上瘾呢？
首先，饮酒会促进人体大脑分泌大量的多巴胺，此时带来身体和心理的舒适感和愉悦感。加上工作压力、生活压力等外界作用，导致人对这种体验感的追求更加强烈。
其次，随着饮酒次数和饮酒量的增加，饮酒者发现过往的饮酒量已经无法满足自己。于是，需要获取更多的饮酒量来满足自己。
最后，随着这种状态的持续，人体就会完全适应酒精上瘾的状态。一旦突然停酒或者减少饮酒量，就会出现乏累、无精打采、烦躁、焦虑、情绪不稳定，严重者会出现情绪暴躁、肢体抖动、甚至癫痫等情况，这种症状也称为“酒精戒断综合征”。这个时候，如果饮酒者喝上几口酒，这种症状就会立即得到缓解。这也是为什么很多人自行戒酒到一半却又出现复饮的原因。
当然了，喝酒上瘾也因人而异。有的人，天天喝一两瓶啤酒也没有上瘾；有的人，一日三餐都要喝上几杯，少了一顿就难受；也有的人虽然不是天天喝，但喝起酒来就没完没了、逢酒必喝、逢酒必醉，时间一长三天两头喝不上酒就闹心。
2、那么，喝到什么样的程度叫有酒瘾呢？
喝酒上瘾的人，通常有以下三个表现：
第一，饮酒次数频繁。喝酒上瘾的人，一日三餐都要喝上几杯酒，形成了固定的饮酒方式，甚至有的人早晨起来就喝，有了晨饮的习惯。
第二，酒量高。通常表现为酒量越来越高、越来越能喝。
第三，状态变化大。喝酒上瘾的人，喝酒的时候精神大好，但不喝酒的时候就眼神黯淡无光、行为懒惰散漫。饮酒前后情绪、精神、体能方面变化大。
有句话说得好啊，“旁观者清，当局者迷”，拿这句话来形容饮酒者再适合不过了。举个例子，喝酒上瘾的人怎么可能会想到饮酒的危害性呢？喝酒的人怎么可能会主动戒酒呢？
看到一命呜呼的新闻案例或者真实可靠的死亡数据时，或许他们有过恐惧，有想放弃喝酒的念头；面对家人们的苦心劝说，也曾尝试过戒酒，但却也屡次失败了。
现实生活中，为了戒酒很多人选择控制饮酒量或者停止饮酒的方式。酒瘾轻者在戒酒期间或许可以度过戒断综合征这个危险期，但严重者就会出现肢体抖动、甚至癫痫危及生命安全的情况了。
所以，如何正确戒酒，还是得具体问题具体分析。选择自行戒酒，要提前了解如何预防酒精戒断综合征的发生，当戒酒屡次失败或者出现戒断反应时，请及时到相关的戒瘾医院就诊。
