腮腺炎主要表现为腮腺肿大、发热、头痛、食欲减退、肌肉酸痛等症状，通常持续数日至2周，若病情加重或伴有其他症状，应及时就医。

1.腮腺肿大

腮腺炎是由病毒或细菌感染引起的炎症反应，这些病原体侵入腮腺后会刺激局部组织，导致免疫细胞和液体积聚，进而引发肿胀。肿大的腮腺通常位于耳垂附近，有时可向前下延伸至下颌角处。

2.发热

当机体受到腮腺炎病毒感染时，会导致体温调节中枢出现异常，使产热增多而散热减少，从而引起发热的症状。

发热通常伴随着身体不适感，可能伴有出汗或寒战。

3.头痛

由于炎症因子的释放和脑血管扩张，颅内压增高，此时可能会出现头痛的情况。疼痛一般集中在头部上方，可能呈钝痛或搏动性痛。

4.食欲减退

食欲减退是腮腺炎患者常见的消化系统症状，主要是因为病毒直接侵犯唾液腺及其周围的组织，导致唾液分泌减少，影响进食过程中的吞咽和咀嚼功能。这种症状表现为对食物缺乏兴趣，严重时可能导致体重下降。

5.肌肉酸痛

腮腺炎患者的免疫系统处于高度活跃状态，产生大量炎症介质，这些介质可以作用于肌肉细胞表面的受体，导致肌肉收缩和疼痛。肌肉酸痛通常分布广泛，可能涉及背部、颈部和四肢等部位，活动后加剧。

针对腮腺炎的相关检查包括血常规、尿常规、生化检查以及腮腺穿刺。治疗措施需依据具体情况制定，如抗病毒药物阿昔洛韦可用于病毒感染，抗生素头孢曲松可用于细菌感染。患者应保持充足休息，避免食用辛辣、硬质食物以减轻口腔压力，确保充足的水分摄入，促进病情恢复。