婴儿呛奶窒息时，可以尝试拍背排痰、体位引流、胸部物理治疗、呼吸支持、胃管减压等方法进行急救，同时需密切观察患儿情况，若窒息未缓解应及时就医。

1.拍背排痰

将患儿竖抱于肩头，上身前倾45度角，用空心掌由下而上、由外而内有节律地交替叩击背部。此法可促进肺部积液排出，减轻因呛奶引起的咳嗽及呼吸困难等症状。

2.体位引流

轻柔改变宝宝头部和身体的位置，使其处于头低脚高的姿势，同时保持侧卧位。通过重力作用帮助呼吸道分泌物顺利流出，缓解呛奶导致的不适感。

3.胸部物理治疗

包括胸部振动、呼气正压训练等非药物治疗方法，在专业人员指导下进行。这些措施有助于改善肺部通气功能，减少因呛奶引起的相关并发症风险。

4.呼吸支持

如果经上述处理后效果不佳，必要时需给予高流量吸氧或使用机械通气提供持续稳定的氧气供应。充足的氧气供应对于预防进一步的脑损伤至关重要，但应谨慎使用以防过度通气。

5.胃管减压

若经过初步处理后仍无法缓解呛咳或呼吸困难，需立即到医院由医生插入胃管进行负压吸引。此举旨在移除消化道内的残留物质，降低反流发生率，从而减少对呼吸道造成的二次伤害。

在日常生活中，家长应注意观察宝宝吃奶过程中的反应，一旦发现异常及时采取相应措施。建议定期进行家庭健康评估，如定期测量体重、身高以及头围等指标，以便早期发现并干预可能存在的生长发育问题。