水蛭接触人体一般不会对人体造成严重伤害，但可能引起局部不适症状。
水蛭属于无毒动物，且唾液中含有的抗凝血因子可促进血液流动，使其在吸血过程中不易被察觉。虽然这些物质对人体没有毒性，但会导致局部血管壁受损，从而出现瘙痒、疼痛等症状。若不及时处理，破损部位可能会持续受到刺激而
引发感染。
如果患者对水蛭产生过敏反应，则可能出现荨麻疹、呼吸困难等不良后果。这主要是因为水蛭唾液中的某些蛋白质分子作为过敏原，刺激机体免疫系统产生IgE抗体，进而引发Ⅰ型变态反应。
与水蛭接触后，应立即使用肥皂和清水彻底清洗受污染的皮肤，并密切观察是否有异常表现。对于存在出血倾向或过敏史者而言，更应注意避免不必要的风险。
